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2019年 07月 01日
今年の梅ちゃんたちでございます。 6/18に仕込みました。 梅干し→梅1600g、塩15% 梅酒→梅600g、氷砂糖450g、ホワイトリカー900ml 梅ジュース→梅、氷砂糖各250g×2、1つにはホワイトリカー少々 梅干しはあとシソを入れる予定です。来年はジップロックを使ってみようと思っています。 梅酒は当分このまま寝かせておきます。 梅ジュースは今日のお風呂上りに飲んでみようかな。炭酸を買いに行こう。
by masano-bldg
| 2019-07-01 12:01
| 日々のつぶやき
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